Mini corsi di cucina tipica

Scoprire la tradizione eno-gastronomica siciliana imparando a preparare i piatti più famosi

I corsi di cucina “Nuara – Cook Sicily” offrono l'opportunità di conoscere il ricco patrimonio di tecniche, conoscenze e abilità artigianali che la Sicilia, e in particolare il territorio di Trapani possiede. Un’eredità preziosa, frutto di una lunga storia di contaminazioni tra culture diverse e profondamente legata all'identità locale, che si può acquisire solo a stretto contatto con i produttori e gli chef del territorio. Passione, divertimento e qualità sono gli elementi che esprimono la filosofia della scuola, tanti gli chef, ma unico il format che si ispira a chiarezza, semplicità, divertimento.

I corsi possono essere di tipo partecipativo o dimostrativo e prevedono tutti un momento di degustazione delle pietanze preparate.

Durante il periodo estivo i corsi si tengono solitamente il mercoledì e il venerdì, a partire dalle 19.00. In autunno e inverno si organizzano corsi su richiesta.

Quota base individuale di partecipazione: 30,00 euro

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